“泡儿”，来自广元朝天深山里的美味-凯发官方

初夏时节，山花烂漫，在广元市朝天区的大山深处，田野里、山坡上遍地都是成熟的野草莓，一粒粒奶白色、粉红色的果实缀在枝头，鲜香扑鼻，引人垂涎。

野草莓，又被朝天当地称之为萢儿，还有“白草莓”、“瓢儿”等叫法。野草莓多生长在秦巴山区宜阴宜阳、阳光充足、雨水充沛的地方，营养价值丰富，富有多种维生素，因其酸甜多汁，口感极佳，颇受人们的青睐。

每年五六月份，是“泡儿”成熟的时节，漫山遍野都是采摘“泡儿”的人。叫上三五好友，奔向山间，在灿烂的阳光下，摘上一颗散发着清香的“泡儿”放入口中，酸甜清香的味道不禁让人回味起儿时采摘泡儿的乐趣来……

山间野趣，山里美味，“泡儿”不仅承载着无数朝天人的童年记忆，由“泡儿”为主原料制作成的野草莓饼、野草莓棕等各种朝天特色美食也很畅销。（文/郭自慧 冉金鹭 视频/朝天融媒）